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samedi, avril 28 2012

Foire de Paris 2012 : une fois de plus, Y a de la joie!

La Foire  de Paris édition 2012 se déroulle du 27 avril au 8 Mai 2012!

Cet évènement incontournable de  Paris est le lieu de découvertes, de manifestations festives (Hall Tropiques, Gastronomiques, concerts, pause bien être avec un gommage au sel de la mer morte gratuit...).

Cette année comme toutes les années c'est la joie et mène son étude sur cette émotion collective.

cet évènement est un vértable lieu d'échange et de divertissement.

Les produits et les stands voient 4 visiteurs sur 5 réaliser un achat , le panier moyen du visiteur est d'environ 650 euros!

Un avant goût du podium entre autres  :

Dimanche 29 avril :Punch en Musique,Ballet créole de Martinique, dégustation (miam)

Lundi 30 avril : Ballet de martinique, dégustation et jeux

Mardi 1 er  mai : Journée du sucre le Gallion

Sans oublier, les concerts  au cours desquels les artistes du  Brésil,  des Antilles, d' Amérique du Sud et Latine sont représentés!

 

 

La nocturne du vendredi 4 mai était diversifié entre nouveaux talents (Charles Pasi, Dj Zebra) et incontournables tel Kid créole et ses Coconuts

Kid_Creole_and_the_coconut__s.jpg

Programme complet : http://www.foiredeparis.fr/



jeudi, avril 19 2012

Le Lassi : Une boisson indienne

Rien de tel dans un restaurant indo-pakistanais de se rafraîchir les papilles avec le lassi, après une débauche de saveurs culinaires.

Le lassi est une boisson très onctueuse à base de yaourt, on le consomme épicé, sucré, salé, "genuine", à la mangue, à la rose, à la mode de chez nous !

C'est pourquoi je vous propose la recette du Lassi à la fraise, fruit de saison :

Pour faire 1,5 litre de ce succulent breuvage :

  • 400 g de fraises
  • 750 ml d'eau glacée
  • 300 ml de yaourt nature maigre
  • 25 g de sucre roux
  • 5/6 gouttes d'eau de rose
  • et comme chez Robuchon, du poivre noir du moulin

J'avais oublié un blender et des verres glacés!

Missié et damn'

  1. Ebouter les fraises, coupez les en morceaux et mettez dans votre mixer, blender

            Ajouter l'eau et mixer jusqu'à ce que le mélange soit lisse

        2. Ajoutez le yaourt, le sucre, l'eau de rose et le restant d'eau, second mixage jusqu'à l'obtention d'une structure mousseuse

        3.Versez le contenu dans des verres glacés, une pincée de poivre noir, c'est prêt!

        

 



dimanche, février 19 2012

Les cahiers du Patrimoine de Martinique

Les cahiers du patrimoine sont une source inestimable de l'histoire du patrimoine martiniquais qui mérite d'être connu davantage.

 Cette revue est née en 1988, il s'agit d' une initaitive d'Aimé Césaire et du conseil général, le premier comité de rédaction etait composé de Mme Beuze, Mme de Grandmaison plustard Adeline de Raynal les a rejoint Le premier cahier est "Taxi Pays" sous la coordination de Mme Psyché, peu à peu des rubriques sont consacrés au bureau du patrimoine, un intermédaire des chercheurs et des curieux... Une refonte visuelle des derniers numéros a été mise en oeuvre ces dernières années mais l'esprit de la publication reste le même.

Depuis 23 ans  des numéros divers numéros publiés sont conscracrés à la mer, les bijoux créoles, l'eau, les noms de lieux, le carnaval, les églises, la révolution de 1789, traditions et coutûmes, personnages célèbres de la Martinique.

Un cahier du patrimoine est consacré à la réalité de l'esclavage de l'antiquité à nos jours. Ces cahiers sont également des lectures croisées : une mise en relation entre les histoires des Dom par exemple, les touloulous de Saint Pierre devenus cayennais

 

Cette revue a une renomée internationale. D'autres thématiques sont en cours de préparation !

Ces cahiers du patrimoine sont consultables sur rendez vous au musée d'ethnographie.

 

Musée Régional d'Histoire

10 boulevard du Général de Gaulle

972000 Fort de France

Horaires : ouvert du lundi au vendredi dès 8h30

Contact : 05 96 72 81 87



lundi, décembre 26 2011

Universal Kréol

 

Universal Kréol est une marque fondée par Richard Régal en 2009.

Au delà d'une marque de vêtements, Universal Kréol est un drapeau qui porte  les couleurs de l'universalité de la créolité.

Richard fait parti de ces entrepreneurs singuliers qui  aspirent à  ce que l'idée de créolité transcende le monde. Il l'exprime à  travers une gamme de  vêtements, slogan  sur stickers "J'veux du soleil'. 

 

Universal kreol est une marque, un concept, une valeur! Garre à ceux qui veulent se réclamer unique detenteur de l'universalité, Richard tel Levy contre Goliath, à la riposte gagnante!

 

Artiste-peintre de formation, Richard a déjà exposé nombreuses de ses oeuvres depuis une dizaine d'années (Marché d'art contemporain de Bastille, Radio France, France Télévision,marché créole d'Issy les Moulineaux, au Carnaval Tropical 2011..).Il dessine des logos à la demande des associations comme le Cercle des Lumières Noires ou Emmaüs.

Une boutique en ligne  vous permet de découvirir ou redécouvrir son travail:

http://www.universalkreol-boutique.com/home/



mardi, novembre 1 2011

Fouyaya : une Figure de Saint Pierre

A 65 ans, Mathurin Cadenet dit "Fouyaya" est une figure de   Saint Pierre en Martinique,un personnage de cette ville qu'il connaît dans ses moindres recoins.

L 'homme au corps élancé et sportif est toujours  vêtu d'un short de bain et d'un T shirt aux couleurs d'entreprises locales, d'une paire de mocassin bateau en cuir lorsqu'il ne marche pas pieds-nus. De son large sourire sonne une voix grave et chaleureuse ; il salue de bon matin les habitants en ponctuant les discussions de calembourds ou "couillonades" .

Il est célèbre pour ses interventions matinales, pertinentes et instructives  sur une grande radio locale dans toute la Martinique. Son savoir, il est  forgé grâce à sa passion pour la lecture et le patrimoine impulsé par son père et Adeline de Raynal, l'oralité et l'amour profond qu'il éprouve pour son île. 

Modeste, autodidacte, gare à ceux qui le qualifie de bibliothèque! Il préfère mettre en avant son caractère curieux de l 'histoire de la Martinique, du patrimoine.

Après son service militaire en Guyane dont il garde un beau souvenir (la nage avec les caïmans,  saramakas) ; Fouyaya a exercé divers métiers  comme travailleur dans la  canne , véliplanchiste, moniteur de natation , c'est un inconditionnel de la mer et ne s'écarte guère de celle qu'il affectionne. Il marche dans Saint Pierre et observe  comme au premier jour les  gravures, les statues qui font sa ville

Il vit sa ville de  Saint Pierre et s'implique naturellement  dans le projet actuellement mené par Patrick Chamoiseau, le "Grand Saint- Pierre" (des ateliers imaginaires,plasticiens, journalites, regards croisés sur la ville; il est conscient que la tâche sera ardue mais comme il l'explique crûment en reprenant Petrolusi, un pionnier du tourisme aux Antilles "Sans le cul de Joséphine et les macabés de Saint Pierre, il n'y aurait pas eu de tourisme dans les Antilles", la ville a subi un ralentissement lié au fait que la Montagne Pelée n'est pas éteinte, , il dissocie la montagne du volcan comme il distingue  le pierrotin du saint pierrois.Il a eu la chance de rencontrer  des rescapés qui ont vécu l 'irruption de 1902, les pierrotins dans son enfance.

Il a ce chauvinisme pour sa ville qu'il souhaite transmettre à tous les concitoyens qu'il côtoie.



vendredi, octobre 7 2011

Le 16 ème salon du livre de la Plume Noire les 14 et 15 octobre 2011

Le 16 ème salon de la Plume Noire se tient les 14 et 15 octobre 2011 en collaboration avec le Ministère de l'Outre Mer et l'Unesco.

 

Un programme chargé au cours de ces 2 journées aux thématiques variées : l'image de la  Femme sera représentée autour d'une table ronde intitulé "FEMMES ET ENGAGEMENTS" , un geuloir poétique, des rencontres dédicaces avec des auteurs francophones , exposition d'art plastique..

Le programme détaillé se trouve sur le site de l'association "La Plume Noire"

http://www.plumenoire.asso.fr/plm/?page_id=117

Lieu : Musée de la Poste-34 Boulevard Vaugirard-75015 Paris

 



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