Ah le cognac! encore un qui va bien se marier avec les épices des Antilles.

je vous propose un un petit punch pour 4 personnes :

1 bouteille de vin ,1/8 d'un verre de cognac, 4 oranges , un peu de cannelle brute râpée et de noix de muscade

Prenez et épluchez vos oranges et les faire cuire sur une plaque dans un four de préférence (température à 400°c), 30 minutes.

Puis,faire chauffer les alcools et les épices à feux doux (5 minutes).Placer ces oranges dans un bol, ajouter le mélange chauffé.Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.